Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Cielo e Terra

De Gran Maestro Primitivo di Manduria van Cielo e Terra is een complexe, fruitige en zijdezachte rode wijn uit het grote en bekende wijngebied DOC Primitivo di Manduria in Apulië.

In het glas schittert deze wijn in een rijke granaatrood met kersrode glanslichten. Het intense bouquet wordt gedragen door krachtige aroma's van sappige bessen, vers gemaakte pruimenjam en kruidige noten van cacao, vanille en tabak. In de mond is deze Italiaanse rode wijn prachtig vol en rond met een zachte, zoete tanninestructuur. De aroma's worden naast rijpe rode bessen aangevuld met verfijnde kruiden en versgebrande koffie. De harmonieuze finale maakt deze wijn perfect af.

Vinificatie van de Cielo e Terra Primitivo di Manduria Gran Maestro

De met de hand geoogste, overrijpe Primitivo-druiven groeien in een van de bekendste wijngebieden van Apulië. Deze rode wijn wordt samen met de Apulische wijnmaker Beppe gevinifieerd.

Na de zorgvuldige oogst worden de druiven voorzichtig geperst en bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks vergist. Na de voltooide vergisting rijpt deze rode wijn zowel in roestvrijstalen tanks als in houten vaten.

Spijsrecommendatie Gran Maestro Cielo e Terra voor de Primitivo di Manduria

Deze droge rode wijn uit Italië is een uitstekende begeleider bij gezellige barbecue-avonden met familie en vrienden, wildgerechten met hartige bijgerechten of bij pittige kazen.

Erkenningen voor de Gran Maestro Primitivo van Cielo e Terra

• Luca Maroni: 98 punten & Beste rode wijn van Italië voor 2016

• Meer producten van Cielo e Terra