Costarossa Primitivo di Manduria DOC - Surani

De Costarossa Primitivo di Manduria van Surani presenteert zich in het glas in een donkere robijnrode kleur en verspreidt in zijn krachtige bouquet aroma's van rode en zwarte vruchten zoals pruimen, kersen en bramen. De fruitige neus van de Surani Primitivo wordt onderstreept door kruidige tonen van vanille en kaneel.

In de mond toont de Costarossa zich als een ronde en sappige Apuliaanse rode wijn, die zorgt voor drinkplezier. Zijn fluweelzachte tannines en volle lichaam tonen nogmaals aan waarom de Primitivo in de Manduria DOC niet alleen in het zuiden van Italië zo'n hoge waardering geniet.

Vinificatie van de Costarossa Surani Primitivo di Manduria

De rijping van deze Primitivo van Surani vond plaats na de temperatuurgecontroleerde gisting gedurende 12 maanden in barriques. Zo kan deze rode wijn uit het diepste zuiden van Italië zich nog complexer ontwikkelen en in het glas zijn volle pracht ontvouwen.

Spijsadvies voor de Surani Primitivo di Manduria Costarossa

Geniet van deze subtiel halfdroge rode wijn van Surani bij pasta met tomaten- of vleessauzen, gegrild rundvlees, wild of lam, of bij edelbittere chocolade.

• Meer producten van Masseria Surani