Lagrein wijnen - Een klassieker uit Zuid-Tirol (172)

Want tot de 18e eeuw was Lagrein nog een witte wijn in plaats van een rode wijn. Pas in de 20e eeuw ontwikkelde het zich geleidelijk tot wat het nu is: de enige autochtone rode wijnsoort naast de Vernatsch, die tegenwoordig als een klassieker van Zuid-Tirol wordt beschouwd. Ambitieuze fijnproevers kunnen het stevige druivensap Lagrein kopen bij Vinello.

Fris, fruitig, dicht, veelzijdig - Lagrein als rosé en rode wijn

De wijnproducten uit de noordelijkste provincie van Italië zijn onovertroffen van smaak. De roséwijn - Lagrein Kretzer of Lagrein Rosato genoemd - inspireert met frisheid, fruitigheid en exotische noten. Het bekoort door zijn roze kleur en robijnrode reflecties 

De rode Lagrein wijnen zijn compacter, veelzijdiger en zeer tanninerijk. Ze worden Lagrein Dunkel of Lagrein scuro  genoemd en ademen de geur van viooltjes en bramen. Ze zijn vol en fluweelzacht, strelen het gehemelte en betoveren de zintuigen met lichtjes wrange nuances. Visueel scoort de droge rode wijn via robijn en donker granaatrode kleur.

De zonaanbidder uit Zuid-Tirol

De Lagrein wijnstok is een natuurlijke kruising tussen Vernatsch en Teroldego. Wereldwijd wordt hij geteeld op een areaal van ongeveer 718 ha. De druiven hebben veel zonlicht nodig en houden van de warmte. Daarom ligt  654 ha van het beteelde areaal in het zonnige Italië. De kleine vallei van de Lag, die de Italiaanse naam Vallagarina draagt, wordt beschouwd als het gebied van oorsprong van de Lagrein. Tenminste, zo wordt de naam van de wijnsoort verklaard. Het werd voor het eerst vermeld in documenten in de 17e eeuw in de abdij van Bolzano, Muri-Gries. De relatief milde klimatologische omstandigheden van de wijngaarden rond het district Bolzano (Gries) zorgen voor een bijzonder goede wijnkwaliteit. Op een wijngaard van 64 ha vereert de Lagrein-wijn ook de zon.

Lagrein rode wijnen - kwaliteit en aanbeveling

In het verleden werd Lagrein wijn afgedaan als een boerenwijn. Sinds enige tijd brengt de druif echter wijnen van topkwaliteit voort die kenners in vervoering brengen. De wijn is voornamelijk verkrijgbaar als Lagrein Dunkel, vaak ook als Riserva (twee jaar rijping met meestal twaalf maanden rijping in barrique eiken vaten). Lagrein Kretzer wijnen worden minder vaak geproduceerd, maar zijn in opmars.

Zoals veel van de regionale druivensappen is Lagrein verkrijgbaar in DOC-kwaliteit. Het kan ook een IGT-status hebben. Bij de Tastings Awards 2016 koos een internationale jury de Zuid-Tiroolse Lagrein DOC 2015 van het wijnhuis Untermoserhof tot "Beste Lagrein". Voor de Zuid-Tiroolse Lagrein Riserva DOC Taber 2014 ontving de wijnmakerij van Bolzano de prijs "Beste Lagrein Riserva". Zelfs de rosé zegevierde en leverde de H. LUN Winery een prijs op in de nieuw opgerichte categorie "Beste Lagrein Rosé (Kretzer)" voor zijn 2015 Zuid-Tiroolse Lagrein Rosé DOC.

Drinkadvies & drinktips voor het beste Lagrein genot

Wanneer een Rosé Lagrein goed wordt bewaard, in koele, donkere en droge ruimten, biedt hij het perfecte drinkgenot gedurende de eerste 2 à 3 jaar. Een rode Lagrein wijn gedurende de eerste 6 tot 10 jaar. De Rosé of Kretzer wijnen moeten gedronken worden bij 10-12 ° C. Ze passen uitstekend bij sterke voorgerechten, gerookte vis en wit vlees. De aanbevolen drinktemperatuur voor een Lagrein wijn is 16-18 °C. Daarom kan het nuttig zijn om kamers te maken. De veelzijdige rode wijn uit Italië smaakt perfect bij gerechten met donker vlees, gebraad, wildgerechten, kaas, spek of worst.

Lagrein wijn online kopen bij Vinello

Roze met robijnrode reflecties of robijn- en donker granaatrood, een Lagrein maakt nogal indruk in het wijnglas . De wijnwinkel Vinello heeft een uitgelezen collectie van de gezochte wijn uit Italië klaarstaan voor ambitieuze fijnproevers. Bovendien wordt de service gekapitaliseerd met Vinello: Kurkgarantie, veilig winkelen, snelle verzending, snelle levering, kopen op rekening vanaf de eerste bestelling en vele andere betalingsmogelijkheden zoals Paypal of creditcard en 30 dagen retourbeleid staan voor u klaar. Bestel vandaag nog de klassieker uit Zuid-Tirol en laat uw zintuigen de vrije loop!