🍇 De Primitivo IGT van Terre di Campo Sasso presenteert zich met een krachtige stijl en een fluwelen rijping op barrique
🍽️ Perfect bij hazenragout van wild en gegrilde lamssteak ontvouwt deze Italiaanse rode wijn zijn volle aroma’s
🌍 Gemaakt van uitgelezen Primitivo-druiven toont deze wijn de fascinerende veelzijdigheid van de regio Apulië
verpakking!
Meer informatie over Primitivo IGT - Terre di Campo Sasso
De Primitivo van Terre di Campo Sasso schittert in een diep donkerrode kleur in het glas. De droge Italiaanse wijn is extreem weelderig met smaken van kersen en donkere bessen. De zuren en tannines zijn pakkend, maar prachtig in balans met de diepe fruitigheid en grote volheid. De Terre di Campo Sasso Primitivo heeft een krachtige en fluweelzachte afdronk.
Wijnbereiding van de Primitivo uit Apulië door Terre di Campo Sasso
De druiven worden selectief geoogst en op de schil gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen tussen 24°C en 26°C gedurende ongeveer 8 dagen. De zinfandel rijpt 6 maanden in barriques.
Aanbevelingen voor het eten van de Primitivo IGT van Terre di Campo Sasso
Geniet van deze droge rode wijn uit Apulië met stevige gerechten zoals ragout van wild konijn of gegrilde lamssteaks.
- Meer producten van Terre di Campo Sasso