Torre Vercelli Barbera Doc - Peter Riegel Weinimport

De biologisch geproduceerde Torre Vercelli Barbera Doc uit het huis Peter Riegel Weinimport stroomt met een dicht robijnrood in het glas. In de neus presenteert deze rode wijn van Peter Riegel Weinimport allerlei zwarte bessen, moerbeien, bosbessen en bramen.

De Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc presenteert zich aan de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of mager over, zoals je zou kunnen verwachten bij een wijn in het hogere instapsegment. Op de tong onderscheidt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon zijdezachte textuur. Dankzij zijn levendige zuren presenteert de Torre Vercelli Barbera Doc zich op het gehemelte uitzonderlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Piëmont, meer bepaald uit de Barbera del Monferrato DOC, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc

Deze krachtige rode wijn uit Italië wordt biologisch geproduceerd van het druivenras Barbera. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in de perskelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde daarvan . Na de voltooiing van de wijn wordt de Torre Vercelli Barbera Doc zorgvuldig geharmoniseerd.

Gerechtadvies voor de Torre Vercelli Barbera Doc van Peter Riegel Weinimport

Deze rode wijn uit Italië wordt bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij is de perfecte begeleider bij gestoofde kip in rode wijn, ovenschotel van pompoen of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen.

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport