Abruzzen (162)

 Wijnbouw in de Abruzzen

De eerste wijnstokken werden in de Abruzzen in de 7de eeuw v.Chr. door de Etrusken aangeplant en in latere tijden lovend vermeld door zowel Griekse als Romeinse historici en schrijvers. Tegenwoordig wordt er op ongeveer 33.000 hectare wijngaard zo'n vier miljoen hectoliter wijn per jaar geproduceerd, grotendeels door coöperatieve wijnhuizen. Om deze reden zijn ongeveer 90% van de dagelijkse en massawijnen en hebben meer of minder alleen lokale betekenis. Sinds de jaren 2000 is er echter een beweging op gang gekomen onder een groeiend aantal wijnboeren om de kwaliteit van de wijnen te verhogen, wat sich inmiddels uit in een aantal uitstekende wijnhuizen.

Klimaat en bodem in de Abruzzen

De wijngaarden in de Abruzzen strekken zich uit van de kust richting de Apennijnen tot een hoogte van 600 meter. Daarom is het klimaat, afhankelijk van de regio, gekarakteriseerd door deels extreme temperatuurverschillen tussen dag en nacht en tussen zomer en winter. Zowel aan de kust als in de heuvelachtige gebieden overheerst een kalkhoudende leembodem. Er zijn echter ook zones met zand- en grindbodems te vinden.

De belangrijkste druivensoorten voor Abruzzenwijn

De absolute nummer 1 onder de druivensoorten is de rode Montepulciano d'Abruzzo, een toegankelijke wijn met een aangename fruitigheid en weinig bitterstoffen, die zich vooral goed leent als begeleider van de Italiaanse keuken. De Montepulciano d'Abruzzo moet overigens niet verward worden met de Vino Nobile di Montepulciano die uit Toscane komt.

Afhankelijk van de teeltzone moet de geperste wijn 85 tot 95% Montepulciano bevatten en mag deze gemengd worden met 5 tot 15% andere toegestane druiven. Het resultaat is meestal een rode wijn met een alcoholpercentage van ongeveer 14% vol. met krachtige tannines en intense aroma's. Voor een lange rijping is de Montepulciano niet geschikt. In barrique gerijpt, blijft hij ongeveer vijf tot acht jaar goed.

Een bijzonderheid is de Cerasuolo d'Abruzzo. Dit is een rosé, ook populair in Duitsland, die gemaakt is van de Montepulciano-druif, maar die zeer krachtig uitvalt en niet per se als een soepele en lichte zomerwijn wordt beschouwd.

Onder de witte druiven domineert de Trebbiano, waarvan de wijnboeren de DOC-wijn Trebbiano d'Abruzzo produceren. Voor deze classificatie moet hij afkomstig zijn uit een van de meer dan 170 toegestane gemeenten uit de provincies L'Aquila, Chieti, Teramo of Pescara en minstens 85% Trebbiano of Bombino Bianco bevatten. Het resterende percentage mag van andere toegestane druiven komen. Sinds enkele jaren proberen sommige wijnboeren zich ook aan de autochtone variëteiten Pecorino en Cococciola, die lange tijd verwaarloosd zijn.

Andere druivensoorten voor Abruzzenwijn

Naast de genoemde druivensoorten worden in veel kleinere mate de volgende druiven gebruikt voor de wijnproductie.

Rode:

• Sangiovese

• Barbera

• Ciliegiolo

• Cabernet Franc

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

• Pinot Nero

Witte:

• Trebbiano Toscano

• Verdicchio

• Malvasia (autochtone)

• Passerina (autochtone)

• Chardonnay

Classificaties in de Abruzzen

In de regio vallen acht wijnen onder de DOC-classificatie:

• Abruzzo

• Cerasuolo d'Abruzzo

• Controguerra

• Montepulciano d'Abruzzo

• Ortona

• Terre Tolesi of Tullum (DOCG)

• Trebbiano d'Abruzzo

• Villamagna

De hoogste kwaliteitsklassificatie is te vinden in het DOCG-gebied van Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Daar worden rode en roséwijnen geproduceerd, waarbij de rode wijnen na twee jaar rijping de benaming "Riserva" mogen dragen.

Daarnaast zijn er de volgende IGT-wijnen:

• Colli Aprutini

• Colli del Sangro

• Colli Frentane

• Colline Pescaresi

• Colline Teatine

• Del Vastese of Histonium

• Terre Aquilane

• Terre di Chieti

• Valle Peligna

Bestel Abruzzen wijnen online bij VINELLO

In de afgelopen decennia - en dat is tot op heden voor een groot deel nog steeds zo - overheerste in deze Italiaanse wijnregio de massaproductie van alledaagse wijnen. Inmiddels hebben echter talrijke wijnboeren de stap gewaagd om hoge opbrengsten op te geven en in plaats daarvan hun focus op kwaliteit in plaats van kwantiteit te richten. VINELLO ondersteunt deze plannen en is samenwerkingen aangegaan met enkele van deze wijnhuizen. Daaronder vallen onder andere de producenten Tenuta Ulisse, Farnese, Cantine San Marzano, Citra Vini en Talamonti. De aanbeveling van onze sommeliers: Probeer de heerlijke wijnen van deze opkomende wijnboeren! Vrienden van de Italiaanse wijncultuur zullen ze zeker opnemen in hun persoonlijke genot-programma.

Heeft u zin gekregen om uw eigen verkenningstocht door de Abruzzen samen te stellen? Blader gewoon door ons assortiment - VINELLO heeft tal van prachtige klassiekers en spannende nieuwe ontdekkingen in het programma. Ontdek de wijnvariëteit en profiteer bovendien van onze sommelieradvies. Veilige aankoop en gegarandeerde snelle levering zorgen ervoor dat uw genotreis snel kan beginnen en u direct in het wijnplezier leidt.