Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

De Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro uit de hand van La Piana uit Emilia-Romagna toont in het wijnglas een briljante, lichtrode kleur. De pareling van deze mousserende wijn schittert levendig en langdurig in het glas. De eerste neus van de Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro onthult tonen van acacia, frambozen en aardbeien. Bij de fruitige accenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsemachtige nuances.

De Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro kan terecht bijzonder fruitig en fluweelzacht worden genoemd, aangezien hij is gevinifieerd met een aangenaam lichtzoet smaakprofiel. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn zich wonderbaarlijk licht, knisperend en romig. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Emilia-Romagna tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich accenten van aardbei en acacia.

Vinificatie van de Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro van La Piana

De elegante Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro uit Italië is een cépagewijn, biologisch gevinifieerd uit het druivenras Lambrusco. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Na de assemblage van de cuvée volgt de verdere rijping op basis van de Charmat-methode. Aansluitend rijpt de La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro gedurende 2 maanden op de lie.

Spijsaanbeveling voor de Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro van La Piana

Drink deze biologische mousserende wijn uit Italië idealiter zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleider van kokos-limoenviscurry, fruitige andijviesalade of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van La Piana