Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Met de Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum komt een eersteklas witte wijn in het glas. Hij vertoont een prachtig diepe, lichtgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit Trentino-Alto Adige overtuigt met nuances van abrikoos en perzik. Volgen we de aromatiek verder, dan komen er minerale tonen bij.

In de mond opent de Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum van Villscheider zich heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Krachtig en veelzijdig presenteert deze knapperige en sappige witte wijn zich in de mond. In de afdronk overtuigt deze witte wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich hints van abrikoos en perzik. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum van Villscheider

Deze krachtige witte wijn uit Italië wordt gemaakt van het druivenras Kerner. In Trentino-Alto Adige groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van kalksteen. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping gedurende enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsadvies bij de Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum

Deze Italiaanse witte wijn wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleider bij groentesalade met rode biet, kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Villscheider