Kerner Valle Isarco - Villscheider

In het glas toont de Kerner Valle Isarco van Villscheider een dicht, lichtgeel kleur. Giet deze witte wijn uit Italië in een witwijnglas en hij biedt heerlijk jeugdige aroma's van abrikoos en perzik, afgerond met andere fruitige nuances.

De Villscheider Kerner Valle Isarco presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit ruw of arm, maar rond en soepel. Krachtig en complex presenteert deze lichte witte wijn zich aan de smaak. In de afdronk verrast deze wijn uit de wijnregio Trentino-Alto Adige uiteindelijk met een aanzienlijke lengte. Er zijn opnieuw hints van perzik en abrikoos te ontdekken.

Vinificatie van Kerner Valle Isarco van Villscheider

De basis voor de krachtige Kerner Valle Isarco uit Trentino-Alto Adige zijn druiven van de druivensoort Kerner. De druiven voor deze witte wijn uit Italië worden, nadat de optimale rijpheid is gegarandeerd, uitsluitend met de hand geplukt. Na de oogst gaan de druiven snel naar de pers. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geopend. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt afgesloten met een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk wordt gesiekt.

Serveertip voor Villscheider Kerner Valle Isarco

Deze witte wijn uit Italië kan het beste goed gekoeld worden bij 8 - 10°C genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij kikkererwten-curry, pasta met gebraden worstenballetjes of spaghetti met kappertjes-tomatensaus.

• Meer producten van Villscheider