Tellus Syrah Lazio IGP - Falesco

De elegante Tellus Syrah Lazio van Falesco komt in het glas met een helder paarse kleur. De neus van deze rode wijn uit Lazio maakt indruk met aroma's van pruimen, bramen, morellen en pruimen. Als we de aroma's verder volgen, voegt de invloed van eikenhout sigarenkistje, geroosterde barrique en eikenhout toe.

De Falesco Tellus Syrah Lazio maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Zoals je zou verwachten van een wijn van deze faam, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet noodzakelijk veel suiker nodig. De Tellus Syrah Lazio presenteert zich indrukwekkend fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze goed gerijpte rode wijn uit de wijnstreek Lazio zal je verrukken met zijn mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Tellus Syrah Lazio van Falesco

De evenwichtige Tellus Syrah Lazio uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de druivensoort Syrah. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks en grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de Tellus Syrah Lazio enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.

Aanbevelingen voor de Tellus Syrah Lazio van Falesco

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij gaat perfect samen met gekookt kalfsvlees met bonen en tomaten, gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of gestoofde kip in rode wijn.

Awards voor de Tellus Syrah Lazio van Falesco

Naast een prijs die absoluut redelijk is voor de kwaliteit, kan deze Falesco wijn ook bogen op tal van onderscheidingen en topnoteringen boven de 90 punten. In detail, deze zijn voor de 2018 vintage

• Vinous Antonio Galloni - 90 punten
• Gambero Rosso - 2 glazen
• James Suckling - 93 punten

• Meer producten van Falesco