Serraboella Barbera d'Alba DOC - Cigliuti

De Serraboella Barbera d'Alba DOC - Cigliuti onderscheidt zich door zijn dieprode kleur, die straalt in heldere robijntinten. In de neus ontvouwt zich een verleidelijke geur van rijp donker fruit zoals kersen en pruimen, ondersteund door elegante tonen van specerijen en een vleugje vanille. In de mond presenteert deze wijn zich vol en krachtig, met een uitgebalanceerde zuurgraad en fluweelzachte tannines, die de volle smaak van de Barbera-druif prachtig accentueren. Een lange afdronk rondt de smaaksensatie af en nodigt uit om steeds opnieuw van deze voortreffelijke wijn te genieten.

Serraboella Barbera d'Alba DOC van Cigliuti - Vinificatie

De weg naar de volle Serraboella Barbera d'Alba DOC - Cigliuti begint in het zonovergoten teeltgebied Langhe, waar de druiven onder de beste omstandigheden kunnen gedijen. De zorgvuldige verzorging van de wijnstokken en de gerichte oogst van optimaal rijpe druiven zijn bepalend voor de hoge kwaliteit van deze wijn. Na de oogst vindt de vinificatie op traditionele wijze plaats, waarbij de druiven zacht worden geperst en vergist. De rijping op houten vaten geeft de wijn extra complexiteit en structuur, zodat hij zijn volledige aroma's kan ontwikkelen. Deze bijzondere productiemethoden maken de Serraboella Barbera d'Alba DOC - Cigliuti tot een werkelijk bijzondere genietwijn.

Serraboella Barbera d'Alba DOC van Cigliuti - Spijsadvies

De Serraboella Barbera d'Alba DOC - Cigliuti is de ideale begeleider van een grote verscheidenheid aan culinaire heerlijkheden. Geniet ervan bij hartige pastagerechten, fijne vleessoorten zoals rund of lam en pittige kaas. Ook bij mediterrane gerechten, zoals een ratatouille of grillgerechten, komt zijn volledige potentieel tot uiting en zorgt hij voor een onvergetelijke smaakbeleving. Laat u begeesteren door de veelzijdigheid van deze wijn en maak van uw volgende diner een feestelijk evenement.

• Meer producten van Cigliuti