Marne Gialle Paride - Tenuta Santa Lucia

De elegante Marne Gialle Paride van het huis Tenuta Santa Lucia stroomt met een stralend goudgeel in het glas. Deze cépagewijn uit Italië presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van rijpe appel, mirabellen, citroenen en groene appel. Daarbij voegen zich nuances van munt/melisse.

De Tenuta Santa Lucia Marne Gialle Paride presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of mager over, maar rond en soepel. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde witte wijn zich heerlijk knapperig en vlezig. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Emilia-Romagna tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van groene appel en rijpe appel.

Vinificatie van de Marne Gialle Paride van Tenuta Santa Lucia

Deze uitgebalanceerde witte wijn uit Italië wordt biodynamisch gevinifieerd van het druivenras Albana. Na de oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend volgt de vergisting in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden sur lie voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies bij Tenuta Santa Lucia Marne Gialle Paride

Drink deze biodynamische witte wijn uit Italië het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij groentestoof met pesto, groentesalade met rode biet of roerbakgroenten met vis.

• Meer producten van Tenuta Santa Lucia