Goldmuskateller lieblich Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

De Goldmuskateller sweet Alto Adige uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige glinstert schitterend kopergoud in het glas. Deze Italiaanse single-variietal wijn flatteert het glas met heerlijk expressieve tonen van nectarine, Nashi peer, zwarte kers en kweepeer. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk knisperend en fluweelzacht. De afdronk van deze verouderingswaardige witte wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige is verrukkelijk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Goldmuskateller sweet Alto Adige van Kellerei Kaltern

Deze elegante witte wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Goldmuskateller. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vinificatie wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende een paar maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor Kellerei Kaltern Goldmuskateller lieblich Alto Adige

Deze Italiaanse wijn kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van omelet met zalm en venkel, gebakken forel met gemberpeer of fruitige witlofsalade.