Müller-Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

De Müller-Thurgau Alto Adige van Kellerei Kaltern in Trentino-Alto Adige presenteert een briljante, lichtgele kleur in het glas. De eerste neus van de Müller-Thurgau Alto Adige onthult tonen van pruimen, pruimen en morellen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitig-balsamico nuances.

In de mond opent de Müller-Thurgau Alto Adige van Kellerei Kaltern heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Deze fluweelzachte en knisperende witte wijn is lichtvoetig en gelaagd in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Müller-Thurgau Alto Adige indrukwekkend fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrast deze bewaarbare witte wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige uiteindelijk met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van Nashi-peer en wijngaardperzik.

Wijnbereiding van de Müller-Thurgau Alto Adige van Kellerei Kaltern

Deze elegante witte wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Müller-Thurgau. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Müller-Thurgau Alto Adige nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor Kellerei Kaltern Müller-Thurgau Alto Adige

Deze witte wijn uit Italië kan het best matig gekoeld worden gedronken bij 11 - 13°C als begeleider van geroosterde forel met gemberpeer, omelet met zalm en venkel of kokos-limoen viscurry.

• Meer producten van Kellerei Kaltern