Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc - Ferrari

De Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo uit de pen van Ferrari uit Trentino-Alto Adige heeft een schitterende, goudgele kleur in het wijnglas. De sprankeling van deze mousserende wijn is extreem fijn, elegant en lang aanhoudend in het glas. Deze mousserende wijn flatteert ook het oog met reflecties Wanneer je het wijnglas ronddraait, wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een fascinerende schittering die hem behendig laat dansen in het glas. In het glas onthult deze mousserende wijn van Ferrari smaken van limoen, grapefruit, pomelo, kumquat en sinaasappel, aangevuld met door de zon verwarmde steen, bros en bosgrond. Deze droge spumante van Ferrari is perfect voor wijnliefhebbers die hem het liefst kurkdroog drinken. In de mond wordt deze lichtvoetige spumante gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. De afdronk van deze zeer leeftijdswaardige spumante uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige, om precies te zijn uit Trento DOC, is indrukwekkend met een opmerkelijke afdronk.

Wijnbereiding van de Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodo van Ferrari

De elegante Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc uit Italië is een single-variietal wijn gemaakt van de druivensoort Chardonnay. De Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc is een wijn uit de Oude Wereld in de beste zin van het woord, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk benadrukt. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig geperst. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen. Zodra de cuvée is samengesteld, wordt de wijn gerijpt volgens de klassieke methode van gisting op fles. Daarna volgt een rijping op fles van 600 maanden.

Aanbevolen bijpassende wijn bij Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc

Deze mousserende wijn uit Italië kan het best gekoeld worden gedronken bij 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleider van wokgroenten met vis, spaghetti met kappertomatensaus of aardappelpannetjes met zalm.

Awards voor de Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc van Ferrari

Naast een iconische wijnreputatie kan deze mousserende wijn van Ferrari ook bogen op tal van onderscheidingen en topnoteringen boven de 90 punten. In detail, deze zijn voor de 2008 vintage

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 96 punten
• I Vini di Veronelli - 3 sterren
• Bibenda (Duemilavini) - 5 druiven
• Falstaff - 96 punten
• Gambero Rosso - 3 rode glazen
• James Suckling - 95 punten
• Vinibuoni - Le Corone

• Meer producten van Ferrari