Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

De Chianti Classico Riserva DOCG van Tenuta di Vignole verschijnt in het glas in een donkere robijnrode kleur met aroma's van donkere bessen, pruimen en zwarte kersen. Deze fruitige aroma's worden vergezeld door kruidige nuances van mocca en kaneel.

Deze rode wijn is vol van smaak in de mond en de elegante, licht rokerige afdronk roept om meer.

Vinificatie voor de Chianti Classico Riserva DOCG van Tenuta di Vignole

Deze cuvée wordt gemaakt van handgeplukte en zorgvuldig geselecteerde druiven van de druivensoorten Sangiovese en Cabernet Sauvignon.

De druiven worden met de schil gemacereerd en apart gefermenteerd in betonnen kuipen. De malolactische fermentatie en de 20 maanden durende rijping vonden plaats in barrique-vaten. Na het samenbrengen van de wijnen rijpte de Chianti Classico Riserva nog 6 maanden in de fles.

Spijsadvies voor de Chianti Classico Riserva DOCG van Tenuta di Vignole

Geniet van deze droge rode wijn bij stevige gerechten van varkens- en rundvlees, braadstukken in donkere sauzen, gegrild vlees of bij lam en wild.

• Meer producten van Tenuta di Vignole