Tenuta di Vignole

Het Tenuta di Vignole is schilderachtig genesteld in de glooiende heuvels van de Chianti streek, op drie kilometer van Panzano. 

Wijnen uit de schatkist van Italië

Het Italiaanse wijnhuis behoort toe aan de familie Nistri. Ze namen het over in 1970, maar toen waren ze allesbehalve beginners. De familie Nistri zit al sinds 1865 in de wijnbusiness, wat meer dan 100 jaar ervaring met zich meebrengt. En het is een genot voor het oog en het gehemelte om precies deze ervaring te zien en te proeven. 

De Tenuta di Vignole biedt ook uitstekende omstandigheden voor de productie van Italiaanse topwijnen. De Nistris persen hier hun nobele wijnen met navenante passie maar ook verantwoordelijkheid. De wijnstokken mogen gedijen op bekende topwijngaarden  zoals "La Conca d'Oro", het goudbekken in het hart van de Chiantistreek. De wijnmakers leggen hun hart in hun werk, niet alleen voor de druiven en de verwerking ervan, maar ook voor de natuur. Een van de principes van de wijnmakers is dan ook "natuurlijkheid en duurzaamheid". Zo kunt u bijvoorbeeld genieten van de wijnen van Tenuta di Vignole in de wetenschap dat ze vrij zijn van kunstmatige toevoegingen en met zorg zijn geproduceerd. Hetzelfde geldt voor de persing en de rijping in de vaten. 

Het resultaat van al deze inspanningen is niets minder dan het feit dat Tenuta di Vignole wijnen produceert met de beste kenmerken van de Chianti.  

Wijnhuis Tenuta di Vignole - Wijnen met fluweelachtig karakter

De Di Vignole wijngaard werd al in de jaren 1500 aangelegd. Het bezit in totaal 21 hectare grond, waarvan 14 hectare wijngaarden. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 300 meter en zijn zuidoostelijk of zuidwestelijk georiënteerd. Ze liggen allemaal in een onvergelijkbaar landschap, dat wordt gekenmerkt door olijfgaarden en cipressen. Hier vindt de wijn  ideale omstandigheden op de dicht opeengeplante wijnstokken, want het klimaat in de Panzano-regio is gematigd en warm. In de hoogzomer is de hoeveelheid neerslag precies goed voor de druiventeelt. Deze ideale omstandigheden geven bijvoorbeeld de Sangiovese druif zijn kracht en zijn volle robijnrode kleur. Wat de wijnen van de Tenuta di Vingole ook onderscheidt, is hun

• de levendigheid
• een fluweelzacht karakter
• en aroma's

die perfect met elkaar harmoniëren. 

Topwijnen van Conca d'Oro

Chianti is waarschijnlijk het bekendste synoniem voor Italiaanse wijn. Geen wonder, want de Chiantistreek is het grootste wijnbouwgebied van Toscane. Voor de Chianti Classico verwerken de wijnboeren van Nistri hun Sangiovese. Het geeft de meest elegante en typische uitdrukking van het terroir. Hij rijpt in houten vaten van Sloveens eikenhout in de diepe kelder van het wijnhuis, die hem tegen de hitte beschermt. Zo worden de beste Toscaanse rode wijnen uit de Conca d'Oro bewaard. Een wijnmakerij met een kleine schatkelder. Het is het proeven waard.