Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

De Vino Nobile di Montepulciano DOCG van Fattoria della Talosa, in het hart van Toscane, straalt robijnrood in het glas. Hij betovert met een intens, bloemig en fruitig-kruidig aroma met hints van zwarte kersen, tabak en eikenhoutkruiden. Complexe en elegante smaken, in de mond presenteert deze exquise Italiaanse rode wijn stevige, rijpe tannines, evenwichtig in zijn structuur, met goed geïntegreerde zuren. De afdronk is lang, zacht, delicaat kruidig en harmonieus.
Een zeer aangename wijn voor kleine en grote gelegenheden.

Wijnbereiding van de Alboreto Vino Nobile di Montepulciano van Fattoria della Talosa

Voor deze finesse-rijke Vino Nobile di Montepulciano worden 90% Sangiovese en 10% Merlot samen gevinifieerd, die afkomstig zijn van wijngaarden in het Pietrose Montepulciano gebied en tussen de 10 en 30 jaar oud zijn. Na een zorgvuldige selectie van de druiven vinden de eerste en malolactische gisting plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal, in speciale conische vaten. De wijn rijpt vervolgens twee jaar, deels in grote vaten en deels in barriques en tonneaux na de eerste en tweede passage. De wijn blijft vervolgens ongeveer 6 maanden in de fles

Gastronomisch bij de Vino Nobile di Montepulciano van Fattoria della Talosa

Wij raden hem aan bij pasta met vleessaus, gebraden en gegrild rundvlees, wild en gestoofd vlees.

Awards voor de Alboreto van Fattoria della Talosa

• Wine Spectator: 92 punten voor 2019
• James Suckling: 91 punten voor 2017
• Wine Enthusiast: 90 punten voor 2017
• Luca Maroni: 95 punten voor 2017
• Bibenda: 4 druiven voor 2015

• Meer producten van Fattoria della Talosa