Angebot

Aromen

Brombeere , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , Eukalyptus , Karamell , Minze/Melisse , Schokolade und Vanille

🍷 Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole beeindruckt durch seinen stilvollen Ausbau in Barriquefässern und entfaltet faszinierende Aromen von dunklen Beeren sowie würzigen Nuancen.

🍽️ Dieser vollmundige Rotwein passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm oder Wild und macht jedes Dinner zu einem einzigartigen Erlebnis.

🌍 Produziert aus handverlesenen Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben, spiegelt dieser Wein die erstklassige Weintradition der Chianti-Region wider.

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

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Steckbrief des Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta di Vignole

Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole zeigt im Glas ein intensives Rubinrot und entfaltet Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen. Diese fruchtigen Noten werden von würzigen Akzenten wie Mocca und Zimt begleitet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein vollmundig, während der elegante, leicht rauchige Nachklang zusätzlich die Lust auf mehr weckt.

Vinifikation des Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole

Diese Cuvée entsteht aus handgelesenen und sorgsam selektierten Trauben der Sorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon.

Die Trauben werden mithilfe der Haut mazeriert und getrennt in Betonwannen vergoren. Die malolaktische Fermentation sowie der 20-monatige Ausbau erfolgten in Barriquefässern. Nach dem Vermengen der Weine reifte der Chianti Classico Riserva für weitere 6 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta di Vignole

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu herzhaften Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch oder zu Lamm und Wild.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Eukalyptus , Karamell , Minze/Melisse , Sauerkirsche , Schokolade , Schwarze Johannisbeere , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , landestypischer Abend , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Cabernet Sauvignon , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Toskana (IT)

Unterregion:

Chianti Classico DOCG (IT)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,8

Restzucker ca. in g/l:

0,9

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Flaschenlager

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Bordeauxglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Tenuta di Vignole S.s. - Via Case Sparse n.12 (Panzano) - 50022 Greve in Chianti (FI) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-035-07.2

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