Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio - Casebianche

De elegante Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio uit het huis Casebianche stroomt met een heldere purperrode kleur in het glas. De belletjes van deze mousserende wijn fonkelen in het glas. De neus van deze mousserende wijn uit Campanië betovert met tonen van aardbei en framboos. Juist door zijn fruitige aard maakt deze wijn zo bijzonder.

Aan de smaak opent de Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio van Casebianche heerlijk droog, stevig en aromatisch. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde mousserende wijn zich door een bijzonder romige textuur. In de afdronk verrast deze wijn uit de wijnstreek Campanië uiteindelijk met een opmerkelijke lengte. Weer verschijnen hints van aardbei en framboos. In de nasmaak voegen zich nog mineralische tonen van de door leem gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio van Casebianche

De basis voor de uitgebalanceerde Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio uit Italië zijn druiven van de druivensoort Aglianico. In Campanië groeien de wijnstokken, die de druiven voor deze wijn opleveren, op bodems van leem. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio zonder de hulp van grove en weinig selectieve machines uitsluitend handmatig geplukt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens volgt de gisting van de basiswijnen.

Aanbeveling voor de maaltijd bij de Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio

Ervaar deze biologische mousserende wijn uit Italië het beste heel goed gekoeld bij 5 - 7°C, als begeleider bij pompoenovenschotel, spinaziegratin met amandelen of preisoep.

• Meer producten van Casebianche