Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori

De Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva is een eersteklas rode wijn. Hij heeft een prachtige robijnrode kleur. Als je het glas ronddraait, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en rijkdom, die je kunt zien in de glas-in-loodramen aan de rand van het glas. In het glas presenteert deze rode wijn van Marchesi Antinori aroma's van bramen, moerbeien, pruimen, morellen en pruimen, aangevuld met pure chocolade, vanille en kaneel. De Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn van deze faam, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Smaak heeft niet noodzakelijk suiker nodig. In de mond wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte, fluweelzachte en smeltende textuur. Op de afdronk maakt deze wijn uit Toscane, die goed bewaard kan worden, eindelijk indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van bramen en morellen kersen.

Vinificatie van de Villa Antinori Chianti Classico Riserva van Marchesi Antinori

De krachtige Villa Antinori Chianti Classico Riserva uit Italië is een single-variietal wijn gemaakt van het Sangiovese druivenras. Het lijdt geen twijfel dat de Villa Antinori Chianti Classico Riserva ook wordt gekenmerkt door het klimaat en de Chianti Classico DOCG wijnbouwstijl. Deze Italiaanse wijn kan worden omschreven als een wijn uit de Oude Wereld in de beste zin van het woord, die uitzonderlijk geurig is. De druiven voor deze rode wijn uit Italië worden uitsluitend met de hand geoogst zodra ze optimaal rijp zijn. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in klein en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van 24 maanden in eikenhouten barriques.

Aanbevolen bijpassende wijn bij Marchesi Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij spaghetti met kappertjes- en tomatensaus, kabeljauw met komkommer en mosterdgroenten of kalfsvlees met uienpannetje.

Awards voor de Villa Antinori Chianti Classico Riserva van Marchesi Antinori

Deze wijn uit de Chianti Classico DOCG maakt niet alleen indruk op ons, maar ook bekende wijnjournalisten hebben hem bekroond met 90 punten en meer. De beoordelingen omvatten de 2017 vintage

• Gambero Rosso - 2 glazen
• James Suckling - 92 punten
• James Suckling - 90 punten
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 punten
• Wine Enthusiast - 91 punten
• Wine Spectator - 90 punten

• Meer producten van Marchesi Antinori