Vermouth di Torino Rosso - Cucielo

De krachtige Vermouth di Torino Rosso van Cucielo schittert met een diepe robijnrode kleur in het glas. Bij het walsen van het glas onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat zich uit in kerkers- of tranen aan de rand van het glas. Deze Italiaanse cuvée presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van zwarte bessen, bramen en pruimen. Daar komen nog accenten van andere vruchten bij.

In de mond presenteert de textuur van deze krachtige rode wijn zich wonderbaarlijk dicht. De finale van deze rode wijn uit de wijnstreek Piëmont overtuigt tenslotte met een opmerkelijke nagalm. Na de oogst worden de druiven direct naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt getrokken.

Gerechtadvies bij de Cucielo Vermouth di Torino Rosso

bij groente-couscous met rundergehaktballetjes, perzik-passievrucht-dessert of gevulde paprika’s.

• Meer producten van Cucielo