Red Premium Vermouth - La Madre

De krachtige rode Premium Vermouth uit de pen van La Madre glijdt met dicht purperrood in het glas. Bij het zwenken van het wijnglas onthult deze fortified wine een hoge dichtheid en volheid, wat zich in kerkramen aan de rand van het glas toont. Het bouquet van deze fortified wine uit Catalonië betovert met aroma’s van grapefruit en zwartebessenjam. Volgen we de aromatiek verder, dan komen er zwarte bes en vanille bij.

De Red Premium Vermouth kan terecht als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij is gevinifieerd met een aangenaam liefelijk smaakprofiel. Op de tong onderscheidt deze krachtige vermout zich door een buitengewoon dichte textuur. Dankzij de uitgebalanceerde zuren streelt de Red Premium Vermouth het gehemelte met een fluweelzacht gevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De afdronk van deze goed rijpingsgeschikte fortified wine uit de wijnstreek Catalonië overtuigt tenslotte met een buitengewone lengte.

Vinificatie van de Red Premium Vermouth van La Madre

De basis voor de eersteklas en prachtig krachtige cuvée Red Premium Vermouth van La Madre zijn Garnacha- en Viura-druiven. De Red Premium Vermouth is een wijn uit de Oude Wereld pur sang, want deze Spanjaard ademt een buitengewone Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept.

Spijsadvies bij La Madre Red Premium Vermouth

Geniet bij voorkeur van deze fortified wine uit Spanje goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij gebakken appels met yoghurtsaus, amandelmelkgelei met lychees of yoghurtschuim met maanzaad.

• Meer producten van La Madre