Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V - Mas Dei Chini

De elegante Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V van Mas Dei Chini komt met een stralend lichtrode kleur in het glas. De perlage van deze mousserende wijn schittert in het glas. In de neus presenteert deze mousserende wijn van Mas Dei Chini allerlei bananentonen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen door de rijping op groot hout nog rook en hazelnoot erbij.

In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde mousserende wijn zich heerlijk licht, knisperend en romig. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige, meer bepaald uit Trentino DOC, overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V van Mas Dei Chini

De gebalanceerde Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V uit Italië is een cuvée, gemaakt van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Aansluitend op de wijnpluk worden de druiven direct naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor de Trentodoc Brut Riserva Inkino Carlo V van Mas Dei Chini

Geniet van deze mousserende wijn uit Italië bij voorkeur zeer goed gekoeld, bij 5 - 7°C, als begeleider van spaghetti met yoghurt-muntpesto, wokgroenten met vis of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Mas dei Chini