Tre X-mas Edition Toscana IGT - Brancaia

Met de Brancaia Tre X-mas Edition Toscana komt er een eersteklas rode wijn in het wijnglas. Hij biedt een prachtig dicht, purperrood kleurenpalet. Daarnaast toont hij een kleurverloop naar granaatrood. In het glas onthult deze rode wijn van Brancaia aroma's van zwarte bessen, moerbeien, bramen en bosbessen, aangevuld met cacaoboon, bittere chocolade en vanille. De Brancaia Tre X-mas Edition Toscana presenteert zich voor de wijndilettant aangenaam droog. Deze rode wijn is daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. Krachtig en veelzijdig presenteert deze dikke en vlezige rode wijn zich op de tong. De finale van deze rode wijn uit de wijnbouwregio Toscane overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Tre X-mas Edition Toscana van Brancaia

Deze krachtige rode wijn uit Italië is een cuvée van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de Tre X-mas Edition Toscana nog enkele maanden gerijpt in 900 l tonneau van eikenhout.

Voedseladvies voor de Tre X-mas Edition Toscana van Brancaia

Deze Italiaan moet het beste gematigd gekoeld worden genoten bij 11 - 13°C. Hij past perfect als begeleider bij kokos-limoen-viscurry, roerbakgroenten met vis of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Brancaia