Tabarkino Brut M.M. - Tanca Gioia Carloforte

De Tabarkino Brut M.M. uit de wijnregio Sardinië ontvouwt zich in het glas in stralend goudgeel. De pareling van deze mousserende wijn schittert in het glas. Giet deze mousserende wijn uit Italië in een mousserglazen glas en onthul heerlijk verfijnde aroma's van groene appel, afgerond met andere fruitige nuances.

In de mond is deze knapperige mousserende wijn evenwichtig en complex. De afdronk van deze wijn uit de wijnregio Sardinië overtuigt uiteindelijk met een opmerkelijke nasmaak.

Vinificatie van de Tabarkino Brut M.M. van Tanca Gioia Carloforte

Deze gebalanceerde mousserende wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Vermentino. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Tabarkino Brut M.M. zonder het gebruik van zware en nauwelijks selectieve oogsters uitsluitend met de hand geplukt. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de gisting van de basiswijnen.

Aanbevelingen voor het eten bij Tanca Gioia Carloforte Tabarkino Brut M.M.

Geniet van deze mousserende wijn uit Italië bij voorkeur heel goed gekoeld op 5 - 7°C, als begeleider bij pasta met gebraden worstenballetjes, preisoep of spaghetti met kappertjes-tomatensaus.

• Meer producten van Tanca Gioia Carloforte