• ♥ Momenteel 23.991 wijnen alleen voor jou! ♥
  • Persoonlijk advies!
  • Veilige verpakking!
  • Betrouwbare verzending!
Aanbieding
San Cyrill Passito 0,375 l - Villscheider
Aanbieding
Aroma's
gedroogde abrikoos
  • Deze eersteklas dessertwijn past uitstekend bij gerechten zoals fliederbloesem-yoghurt-ijs met citroenmelisse of bramen-slagroom-dessert
  • Voor de fijnproever komt deze wijn uit Trentino-Alto Adige bijzonder geurend en complex naar voren
  • Deze Italiaanse dessertwijn is uitstekend geschikt voor Kerstmis

San Cyrill Passito 0,375 l - Villscheider

Italië Italië Trentino-Zuid-Tirol (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Jahrgang

9999
2021
6
12
24
Prijs per eenheid: 42.58 *
San Cyrill Passito 0,375 l - Villscheider
Close
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over San Cyrill Passito 0,375 l - Villscheider

In het glas presenteert de San Cyrill Passito uit de hand van Villscheider zich met een briljant glinsterende goudgele kleur. In de neus toont deze dessertwijn van Villscheider allerlei gedroogde abrikoos.

De San Cyrill Passito kan terecht als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, aangezien hij is gevinifieerd met een aangenaam lieflijk smaakprofiel. Op de tong onderscheidt deze lichtvoetige dessertwijn zich door een buitengewoon dichte, fluwelige, romige en zijdeachtige textuur. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnbouwregio Trentino-Alto Adige tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van gedroogde abrikoos. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodems erbij.

Vinificatie van de San Cyrill Passito van Villscheider

De elegante San Cyrill Passito uit Italië is een cépagewijn, geperst uit het druivenras Kerner. In Trentino-Alto Adige groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van kalksteen. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Aansluitend vindt de gisting plaats in groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de lichtvoetige San Cyrill Passito nog 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

Schoteladvies voor de San Cyrill Passito van Villscheider

Deze dessertwijn uit Italië dient bij voorkeur gematigd gekoeld bij 11 - 13°C te worden genoten. Hij is perfect geschikt als begeleider van vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse, perzik-passievrucht-dessert of amandelmelkgelei met lychees.

Harde feiten

Productsoort:
Categorie wijn:
Dessertwijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Aroma:
gedroogde abrikoos
Textuur / Mondgevoel:
romig , dicht , fluweelzacht , zijdeachtig
Gelegenheid en thema:
Familiefeest , Kerstmis
Druivensoort:
Land:
Italië
Teeltgebied:
Trentino-Zuid-Tirol (IT)
Subregio:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk
Alcohol in vol%:
10
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Groot hout
Expansietijd in mon.:
24
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DOC Denominazione di origine controllata
Stijl:
Oude wereld , geurig , klassiek , complex
Past goed bij:
Desserts
Wijnglas aanbeveling:
Dessert wijnglas
Inhoud in L.:
0,375 halve fles
Sluiting:
Kurk
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weingut und Buschenschank Villscheiderhof - Sankt-Cyrill-Straße 12 - 39042 Bressanone - Italia
PID:
75615-IT-DW-KE-0521-21
copy to clipboard
NACH OBEN