re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi - Marchesi Di Montalto

De krachtige re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi van de hand van Marchesi Di Montalto komt met een dicht lichtrood in het glas. De pareling van deze mousserende wijn laat zich in het glas zien. In een mousserendwijnglas geschonken toont deze mousserende wijn uit de Oude Wereld heerlijk verfijnde en complexe aroma’s van ananas, afgerond met mineralen en hazelnoot.

Krachtig en gelaagd presenteert deze romige, knapperige en lichte mousserende wijn zich aan het gehemelte. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Lombardije tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van ananas. In de nasmaak voegen zich daar nog minerale tonen aan toe, afkomstig van de door kalksteen en leem gedomineerde bodems.

Vinificatie van de re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi van Marchesi Di Montalto

De krachtige re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi uit Italië is een cépagewijn, geperst uit het druivenras Pinot Noir. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Lombardije. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van leem en kalksteen. Na de oogst worden de druiven direct naar het pershuis gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies voor de re Gran Lustry Extra Brut 200 Mesi van Marchesi Di Montalto

Deze Italiaan wordt het best zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij een fruitige andijviesalade, wokgroenten met vis of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Marchesi di Montalto