Lagrein DOC - Erste+Neue

De elegante Lagrein van Erste+Neue glijdt met een stralende purperen kleur het glas in. In het glas presenteert deze rode wijn van Erste+Neue aroma's van bramen, zure kersen en viooltjes, aangevuld met chocolade en zwarte bessen. De Lagrein van Erste+Neue is een goede keuze voor alle wijnliefhebbers die van droge wijn houden. Hij toont zich echter nooit karig of droog, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige rode wijn zich door een buitengewoon dichte textuur. Door zijn opvallende fruitzuur komt de Lagrein in de mond prachtig fris en levendig over. De finale van deze rode wijn uit de regio Trentino-Alto Adige overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Erste+Neue Lagrein

De basis voor de gebalanceerde Lagrein uit Italië zijn druiven van de druivensoort Lagrein. Na de oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop wordt de elegante Lagrein nog enkele maanden in eikenhouten vaten gerijpt.

Spijsadvies bij de Erste+Neue Lagrein

Deze Italiaan kan het beste op temperatuur van 15 - 18°C genoten worden. Hij is perfect als begeleidende wijn bij verschillende gerechten, maar ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Erste+Neue