Goldmuskateller - Petruskellerei

De elegante Goldmuskateller van Petruskellerei komt in het glas met een stralend goudgeel. Het bouquet van deze witte wijn uit Trentino-Alto Adige verrast met nuances van perzik en citroen. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Op de smaak begint de Goldmuskateller van Petruskellerei aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige witte wijn zich door een ongelofelijk lichte textuur. In de afdronk verrast deze wijn uit de wijnregio Trentino-Alto Adige met een indrukwekkende lengte. Nogmaals zijn er tonen van perzik en citroen te ontdekken.

Vinificatie van de Petruskellerei Goldmuskateller

Deze uitgebalanceerde witte wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Goldmuskateller. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Goldmuskateller zonder hulp van grove en nauwelijks selectieve volle oogsters uitsluitend met de hand geoogst. Na de druivenoogst gaan ze zo snel mogelijk naar de wijnpers. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig opengesneden. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Goldmuskateller enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Wijnadvies voor de Petruskellerei Goldmuskateller

Deze Italiaanse witte wijn wordt het beste gekoeld gedronken bij 8 - 10°C. Hij past perfect als begeleider bij spaghetti met kappertjes-tomatensaus, pompoengratin of pasta met gebraden worstballen.

• Meer producten van Petruskellerei