Barrua Isola dei Nuraghi IGT - Agricola Punica

In het glas onthult de Barrua Isola dei Nuraghi van Agricola Punica een dichte paarsrode kleur. Als je het glas een beetje schuin houdt, zie je aan de randen een overgang naar granaatrood. Na de eerste ronddraai onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, die te zien is in de heldere glasramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Barrua Isola dei Nuraghi toont zwarte bessen, pruimen en moerbeien. De fruitige noten van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitige, balsamico nuances.

In de mond begint de Barrua Isola dei Nuraghi van Agricola Punica heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Er is droog en echt droog. Deze rode wijn behoort tot de laatste, want hij is gebotteld met slechts 0,3 g restsuiker. De Barrua Isola dei Nuraghi is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de levendige fruitzuren. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnregio Sardinië, die een goed bewaarpotentieel heeft, is indrukwekkend met een heerlijke afdronk.

Wijnbereiding van de Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Carignan en Merlot. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor het eten van de Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi

Deze rode wijn uit Italië wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van

Awards voor de Barrua Isola dei Nuraghi van Agricola Punica

Naast de absolute topwijnstatus heeft deze Agricola Punica wijn ook awards en topwaarderingen van meer dan 90 punten ontvangen. In detail, deze zijn voor de 2012 vintage

• Gambero Rosso - 3 glazen
• Wine Spectator - 91 punten

• Meer producten van Agricola Punica