San Leonardo 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

De San Leonardo 1,5 l Magnum uit de hand van Tenuta San Leonardo uit Trentino-Alto Adige toont in het gezwenkte glas een stralende, purperrode kleur. In het glas onthult deze rode wijn van Tenuta San Leonardo aroma’s van bramen en frambozen, aangevuld met bosbessen, garrigue en bosbodem. In de mond start de San Leonardo 1,5 l Magnum van Tenuta San Leonardo wonderbaarlijk aromatisch, fruitig en in balans. Evenwichtig en gelaagd presenteert deze geconcentreerde, fluweelzachte en vlezig aandoende rode wijn zich in de mond. In de afdronk verrukt deze wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van braam en framboos.

Vinificatie van de Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Basis voor de eersteklas en wonderbaarlijk gebalanceerde cuvée San Leonardo 1,5 l Magnum van Tenuta San Leonardo zijn de druiven Cabernet Sauvignon, Carmenère en Merlot. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gist voordat hij uiteindelijk wordt afgetapt.

Spijsaanbeveling voor de Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum

Drink deze rode wijn uit Italië bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van eendenborst met peultjes, groentecouscous met rundergehaktballetjes of lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen.

• Meer producten van Tenuta San Leonardo