Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon - Firriato

De krachtige Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon van Firriato schittert in het glas met een dichte paarse kleur. Met zijn aangenaam gedoseerde restzoetheid van 7,9 gram per liter flatteert de Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon het gehemelte en betovert met zijn ronde en harmonieuze textuur. Het bouquet van deze rode wijn uit de Siciliaanse appellation onthult tonen van allerlei soorten rode en zwarte bessen, aangevuld met kruidige nuances. De Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon is heerlijk droog. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn uit de hogere prijsklasse. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Sicilië is indrukwekkend met een heerlijke afdronk.

Wijnbereiding van de Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon van Firriato

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Wijnadvies voor Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon

Deze Italiaanse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C.

• Meer producten van Firriato