Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT - Argiolas

De Turriga Isola dei Nuraghi IGT van Argiolas schittert in een donker robijnrood, in het glas bijna zwartrood. In de neus opent zich een rijk en complex boeket met aroma’s van zwarte bessen, donkere pruimen, bladeren van zwarte thee, gedroogde specerijen, geroosterde tonen, op de achtergrond leer, tabak en bosbessen. Vol, dicht en gelaagd in de mond, volmondig, met een fluweelzachte, zachte textuur, uitstekende structuur, met rijpe, vlezig aandoende tannines en goed geïntegreerde zuren. De afdronk is zeer lang en zeer aanhoudend.

De Turriga heeft een aanzienlijk bewaarpotentieel van meer dan 10 jaar. De kracht, complexiteit en volheid van deze Sardijnse topwijn hebben tijd op fles nodig om zich volledig te ontwikkelen. Ian d’Agata van Vinous raadt aan hem pas na drie tot vier jaar te drinken.

Vinificatie van de Turriga Isola dei Nuraghi IGT van Argiolas

De Turriga geldt onder experts als de beste rode wijn van Sardinië en is al vaak met de hoogste onderscheidingen bekroond. Het idee was om een grote Sardijnse wijn te creëren, uitsluitend van autochtone druivenrassen van het eiland, die lang kan rijpen, wat in samenwerking met top-oenoloog Giacomo Tachis uitstekend is gelukt. 

De Turriga wordt gevinifieerd uit Malvasia Nera, Carignano, Bovale Sardo en andere rode druivenrassen die groeien in de wijngaard Turriga van de familie Argiolas. Zorgvuldige selectie van de druiven, gevolgd door de temperatuurgecontroleerde gisting bij 28 tot 32 °C en maceratie met regelmatig overpompen van de most gedurende 16 tot 18 dagen. Rijping gedurende 18 tot 24 maanden in nieuwe Franse barriques en aansluitend nog eens 12 tot 14 maanden op fles. 

De Venus of “Turriga”, die het etiket siert, werd in 1935 in de wijngaarden van Argiolas gevonden. 

Schoteladvies voor de Turriga Isola dei Nuraghi van Argiolas

Geniet van deze bekroonde Sardijnse rode wijn als perfecte begeleider van everzwijnragout, wildgerechten van haarwild, zoals hertenbraadstuk, van smaakintensieve gerechten met rood vlees, rund en lam, wilde groenten, gegrilde eekhoorntjesbrood en typische Sardijnse paddenstoelensoorten, en natuurlijk bij gerijpte, pittige Sardijnse schapenkaas.

Wij raden aan de wijn 1 tot 2 uur van tevoren te openen en eventueel te karafferen.

Onderscheidingen voor de Turriga Isola dei Nuraghi van Argiolas

• Gambero Rosso: 2 rode glazen voor 2013, 2012; 3 rode glazen voor 2011 en 2009
• Duemilavini Bibenda: 4 trossen voor 2013; 5 trossen voor 2011
• Vitae AIS: 3 ranken voor 2013; 4 ranken voor 2011
• Veronelli: 94 punten, 3 sterren voor 2013
• Doctor Wine: 95 punten voor 2013
• Vinibuoni: 4 sterren voor 2013; kroon voor 2011
• James Suckling: 96 punten voor 2013; 95 punten voor 2012 en 2011
• Vinous: 93+ punten voor 2013
• Wine Advocate Robert M. Parker: 93 punten voor 2013; 92 punten voor 2011

• Meer producten van Argiolas