Glicine Rosato Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

De Glicine Rosato Terre Siciliane van Duca di Salaparuta uit Sicilië biedt een schitterende, krachtige rosé-rode kleur in het wijnglas. De Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane presenteert zich heerlijk droog aan de wijndrinker. Deze roséwijn is nooit grof of mager, zoals men zou verwachten van een wijn uit de hogere prijsklasse. Door de aanwezige fruitzuren is de Glicine Rosato Terre Siciliane heerlijk fris en levendig in de mond.

Vinificatie van de Glicine Rosato Terre Siciliane van Duca di Salaparuta

De elegante Glicine Rosato Terre Siciliane uit Italië is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese en Nero d'Avola. De druiven groeien onder optimale omstandigheden op Sicilië. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van kalk- en zandsteen. Na de oogst bereiken de druiven via de snelste weg het wijnhuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Glicine Rosato Terre Siciliane nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren....

Gastronomische aanbeveling voor de Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane

Deze Italiaanse wijn kan het best matig gekoeld worden gedronken bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van geroosterde forel met gemberpeer, wokgroenten met vis of een fruitige witlofsalade.

• Meer producten van Duca di Salaparuta