Rosato Terre Siciliane IGT - Feudo Arancio

De Rosato van Feudo Arancio is een pure, verfrissende en levendige roséwijn uit de Italiaanse wijnstreek Sicilië, uitsluitend gemaakt van de druivensoort Nero d'Avola.

Deze wijn heeft een delicate zalmroze kleur in het glas. De neus onthult de karakteristieke fruitige tonen van frambozen en bramen. Het gehemelte wordt verwend door volle fruitige smaken van frambozen en kersen. Deze worden aangevuld met een elegante mineraliteit en de delicate zuurgraad geeft deze Italiaanse rosé een prachtige structuur en verkwikkende frisheid.

Wijnbereiding van de Rosato Feudo Arancio

De Rosato wordt gemaakt van Nero d'Avola druiven. De druiven komen van wijngaarden in Sambuca en Acate. Na een zorgvuldige oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De most blijft 8 tot 10 uur op de schillen bij 12° C en wordt dan afgetapt. Deze wijn wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Om de frisheid te behouden wordt deze jonge wijn na de gisting gebotteld.

Aanbevelingen voor de Feudo Arancio Rosato

We raden deze droge rosé uit Italië aan als aperitief, bij delicate voorgerechten met groenten en vis, bij lichte gerechten met wit vlees en gestoomde vis, maar ook bij tagliatelle met langoustines, schelpdieren en tomaten.

We raden deze droge rosé uit Italië aan als aperitief.

• Meer producten van Feudo Arancio