Franciacorta Milles. Brut DOCG - La Montina

Met de La Montina Franciacorta Milles. Brut komt er een eersteklas mousserende wijn in het kristalheldere glas. Hij biedt een prachtig stralende, helderrode kleur. De pareling van deze mousserende wijn presenteert zich in het glas zeer fijn en ongelooflijk aanhoudend. Wanneer je het glas schudt, is er bij deze mousserende wijn een eersteklas balans waar te nemen, want hij vormt zich aan de wanden van het glas noch waterig, noch siroop- of likeurachtig af. Met wat tijd in het glas presenteert deze mousserende wijn uit Italië prachtig expressieve aroma's van pruim, aardbeien en zure kersen, afgerond met rode bessen.

Met zijn aangenaam gedoseerde restzoetheid van 7,5 gram per liter streelt de Franciacorta Milles. Brut de smaakpapillen en betovert door zijn ronde en harmonieuze textuur. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde mousserende wijn zich door een ongelooflijk romige textuur. In de afdronk verrast deze mousserende wijn uit de regio Lombardije uiteindelijk met een mooie lengte. Wederom tonen zich hints van aardbei en pruim.

Vinificatie van de Franciacorta Milles. Brut van La Montina

Deze gebalanceerde mousserende wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies bij de La Montina Franciacorta Milles. Brut

Geniet van deze mousserende wijn uit Italië het beste zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleider bij een verscheidenheid aan gerechten, maar ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van La Montina