Franciacorta Quor Nature DOCG - La Montina

De Franciacorta Quor Nature uit de wijnstreek Lombardije onthult zich in een helder lichtrode kleur in het glas. De belletjes van deze mousserende wijn zijn uiterst fijn, elegant en blijven lang hangen in het glas. Als je een beetje lucht in het glas brengt door te draaien, zie je een uitstekende balans in deze mousserende wijn, want hij is niet waterig, stroperig of likeurachtig aan de wanden van het glas. Met een beetje tijd in het glas onthult deze mousserende wijn uit Italië wonderbaarlijk expressieve smaken van perzik en groene appel, afgerond met andere fruitige nuances.

De Franciacorta Quor Nature van La Montina is precies goed voor alle wijndrinkers die zo min mogelijk restsuiker in hun wijn willen. Hij is echter nooit streng of breekbaar, maar rond en soepel. De textuur van deze evenwichtige mousserende wijn is heerlijk fris in de mond. De Franciacorta Quor Nature is indrukwekkend fris en levendig in de mond dankzij de levendige fruitzuren. De afdronk van deze mousserende wijn uit Lombardije, Franciacorta DOCG om precies te zijn, is boeiend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de La Montina Franciacorta Quor Nature

De uitgebalanceerde Franciacorta Quor Nature uit Italië is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Pinot Noir. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze snel naar de pers gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Aanbeveling voor de Franciacorta Quor Nature van La Montina

Deze Italiaanse wijn is perfect als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar is ook op zichzelf een genot om te drinken.