Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut - Bepin de Eto

Het bouquet van deze spumante uit Veneto verleidt met nuances van lelie, stervrucht, physalis en lavendel, en het is juist het fruitige karakter dat deze wijn zo bijzonder maakt.

Met zijn aangenaam gedoseerde restzoet van 12 gram per liter vleit de Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut het gehemelte en verrukt met zijn ronde en harmonieuze textuur. Dankzij de uitgebalanceerde fruitzuren vleit de Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut het gehemelte met een fluweelzacht mondgevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. De afdronk van deze spumante uit de wijnstreek Veneto is verrukkelijk met een opmerkelijke afdronk.

Wijnbereiding van de Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Deze wijn is duidelijk gericht op één druivensoort, namelijk Incrocio Manzoni. Voor deze heerlijk elegante single-varietal wijn van Bepin de Eto zijn alleen foutloze druiven gebruikt. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen.

Suggesties voor Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Deze spumante uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 8 - 10°C. Hij past perfect bij gebakken schapenkaaspakketjes, wokgroenten met vis of rumpot

• Meer producten van Bepin de Eto