Riserva Rosso Sicilia DOC - Feudo Arancio

De elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia van Mezzacorona stroomt met een schitterend purperrood in het glas. Deze cépagewijn uit Italië onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van bramen en frambozen. Daarbij komen nog nuances van andere vruchten.

In de mond opent de Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia van Mezzacorona aangenaam droog, gripvol en aromatisch. Evenwichtig en complex presenteert deze geconcentreerde rode wijn zich in de mond. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Sicilië overtuigt tenslotte met een aanzienlijke lengte.

Vinificatie van de Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

De uitgebalanceerde Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia uit Italië is een monocepagewijn, gevinifieerd van de druivensoort Nero d'Avola. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks en kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting rijpt de elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia nog enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.

Spijsadvies bij de Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

Geniet van deze rode wijn uit Italië bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van boeuf bourguignon, lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen of kalfsborststuk met bonen en tomaten.

• Meer producten van Feudo Arancio