Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG - Rocca delle Macìe

In het glas onthult de Famiglia Zingarelli Chianti Classico van Rocca delle Macìe een heldere paarsrode kleur. Deze Italiaanse cuvée flatteert het glas met heerlijk expressieve tonen van bramen, zwarte bessen, bosbessen en moerbeien. Er zijn ook hints van vanille, zwarte thee en oosterse kruiden.

Deze Italiaanse wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met slechts 2 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk vlezig en dicht. Dankzij de vitale fruitzuren is de Famiglia Zingarelli Chianti Classico heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek is verrukkelijk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico

Deze evenwichtige rode wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoorten Merlot en Sangiovese. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden in Slavonische eikenhouten barriques.

Aanbevelingen voor de Famiglia Zingarelli Chianti Classico van Rocca delle Macìe

Deze rode wijn uit Italië is het lekkerst bij een temperatuur van 15 - 18°C met koolroulades, pompoenpuree of preitortilla's.

• Meer producten van Rocca delle Macìe