Chiantari Nero d'Avola - Vigneti Zabu

In het glas onthult de Chiantari Nero d'Avola van het huis Vigneti Zabu een helder purperrode kleur. Het bouquet van deze rode wijn uit Sicilië betovert met tonen van zure kers, zwarte bes, pruim en blauwe bes. Volgen we de aromatiek verder, dan komen er balsamico, kruiden en rode bes bij.

In de mond start de Chiantari Nero d'Avola van Vigneti Zabu heerlijk droog, stevig en aromatisch. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde rode wijn zich heerlijk fluweelzacht. De finale van deze rode wijn uit de regio Sicilië overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Chiantari Nero d'Avola van Vigneti Zabu

De basis voor de gebalanceerde Chiantari Nero d'Avola uit Sicilië zijn druiven van het ras Nero d'Avola. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Chiantari Nero d'Avola zich enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lie.

Spijsaanbeveling voor de Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Deze rode wijn uit Italië is perfect geschikt als wijn bij een veelheid aan gerechten, maar is ook puur gedronken een genot.

• Meer producten van Vigneti Zabu