Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore - Fattoria Nannì

In het glas toont de Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore van Fattoria Nannì een heldere goudgele kleur. Deze Italiaanse single-variietal wijn onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van perzik, appel, citroen en peer. Daarnaast zijn er hints van ander fruit.

Deze wijn overtuigt met zijn rechttoe rechtaan droge smaak. Hij werd gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten, en daarom betovert deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige en vlezige textuur. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit de wijnstreek Marche met een mooie lengte. Opnieuw komen hints van abrikoos en rijpe appel naar voren.

Wijnbereiding van de Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Deze uitgebalanceerde witte wijn uit Italië wordt biologisch geproduceerd van de druivensoort Verdicchio. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid.

Serveeradvies voor de Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Deze Italiaanse witte wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van kikkererwtencurry, tortilla van prei of roulades van kool.

• Meer producten van Fattoria Nannì