Brezza Rosa Umbria - Lungarotti

De Brezza Umbria Rosato IGT - Fattoria del Pometo van Lungarotti schittert in een fijne zalmroze kleur in het glas. In de neus ontvouwt zich een frisse, bloemige en delicate fruitige geur, met delicate aroma's van rozen, glicinia en steranijs, en smaken die doen denken aan frambozen en maraschinokersen. In de mond verrast deze Rosato uit Umbrië met frisse zuren, elegante minerale smaaktonen, fruitig en aangenaam zacht in de afdronk.

Vinificatie van de Brezza Umbria Rosato IGT Fattoria del Pometo van Lungarotti

Deze aantrekkelijke Rosato wordt voornamelijk van Sangiovese gemaakt, dat groeit in de vlakte van de Fattoria del Pometo, een van de wijngaarden van de familie Lungarotti, op gemiddelde bodems, wat het bijzonder geschikt maakt voor de productie van rosés. De oogst gebeurt handmatig. Na een korte schilweking wordt de most afgetapt en bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks vergist en opgevoed.

Spijsadviezen voor de Brezza Umbria Rosato van Lungarotti

Geniet van deze Rosato uit Umbrië bij voorkeur gekoeld, ideaal in de zomer, maar ook het hele jaar door. Een mooie wijn voor het "Happy Hour", veelzijdig en een perfecte metgezel bij voorgerechten, koude schotels, groentesoepen, ovenschotels met groenten of vlees, zoals de klassieke lasagne, bij quiche, bij witvlees, vis uit zee en zoetwater, gefrituurd voedsel en eiergerechten.

Prijzen voor de Brezza Rosa

Falstaff: 90 punten voor 2019

• Meer producten van Lungarotti