Sophie Helene petit Rosé - Weingut Hammel

De Sophie Helene petit Rosé van Hammel & Cie. maakt indruk met zijn opvallende rozerode kleur in het glas. De neus onthult prachtige aroma's van rood fruit zoals zoete kersen, granaatappelpitjes en frambozen. Subtiele kruiden-grassige toetsen ronden het bouquet van de Sophie Helene petit Rosé af.

In de mond begint deze cuvée uit de Pfalz van cabernet sauvignon en dornfelder heerlijk aromatisch, fruitig en harmonieus. De volle, fruitige en droge afdronk toont eens te meer het talent van Christoph Hammel om drinkbaarheid en diepgang perfect te combineren in één wijn. Een wijn om van te genieten die het zomergevoel in het glas brengt.

Vinificatie van de Sophie Helen petit Rosé van Hammel

Deze cuvée ontleent zijn naam aan Christophs dochter Sophie Helene en alleen daarom al ligt deze wijn hem na aan het hart. De most wordt koel vergist in roestvrijstalen tanks, zodat het fruit volledig op de voorgrond treedt.

Spijsadvies voor de Sophie Helene Rosé van Hammel

Deze droge Rosé uit de Pfalz is perfect bij mediterrane antipasti en tapas. Een ideale begeleider van verse vis en zeevruchten, gevogelte, vooral gegrild, of frisse en knapperige Aziatische gerechten uit de wok.

• Meer producten van Weingut Hammel