Argeo Rosé Prosecco DOC - Ruggeri

De lichtvoetige Argeo Rosé Prosecco van Ruggeri glijdt met een briljant platinageel in het glas. Deze cépage-Italiaanse wijn vleit in het glas met heerlijk expressieve tonen van mirabellen, kruisbes, wijngaardperzik en abrikoos. Daar komen nog accenten van andere vruchten bij.

Deze droge witte wijn van Ruggeri is precies goed voor wijnliefhebbers die hun wijn nooit droog genoeg kunnen drinken. De Argeo Rosé Prosecco komt daar al behoorlijk dicht bij, want hij werd gevinifieerd met slechts 9 gram restsuiker. Op de tong onderscheidt deze lichtvoetige Prosecco Spumante zich door een buitengewoon lichte textuur. Door zijn levendige zuren toont de Argeo Rosé Prosecco zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Veneto, om precies te zijn uit Prosecco DOC, overtuigt tenslotte met een goede afdronk. De nasmaak wordt bovendien vergezeld door minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Argeo Rosé Prosecco van Ruggeri

De basis voor de elegante Argeo Rosé Prosecco uit Veneto zijn druiven van het ras Glera. In Veneto groeien de wijnstokken, die de druiven voor deze wijn leveren, op bodems van kalksteen, klei en mergel. Na de oogst komen de druiven snel naar het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij Ruggeri Argeo Rosé Prosecco

Geniet van deze Prosecco Spumante uit Italië bij voorkeur zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleider van aardappelpan met zalm, spinaziegratin met amandelen of kokos-limoenviscurry.

Onderscheidingen voor de Argeo Rosé Prosecco van Ruggeri

Naast een uitstekende prijs-plezier-verhouding kan deze Ruggeri-wijn ook bogen op talrijke onderscheidingen, waaronder medailles en topbeoordelingen boven de 90 punten. In detail zijn dit voor het jaar 2020

• Decanter - 90 punten
• Decanter Awards - zilver
• Falstaff - 92 punten
• James Suckling - 90 punten
• Mundus Vini - zilver

• Meer producten van Ruggeri