Argeo Prosecco - Ruggeri

Met de Ruggeri Argeo Prosecco komt een eersteklas Prosecco Spumante in het gekoelde glas. Hierin onthult hij een prachtig heldere, goudgele kleur. Giet je hem in een mousserende wijnglas, dan toont deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk expressieve aroma's van kweeperen, witte bosbessen, peer en Nashi-peer, afgerond met andere fruitige nuances.

De Argeo Prosecco toont zich aan de smaak vooral licht dankzij zijn aangename restsuiker van 12 gram per liter. De Ruggeri Argeo Prosecco is precies goed voor alle wijnliefhebbers die houden van droog. Tegelijkertijd is hij nooit sober of stijf, zoals je dat bij een wijn zou verwachten. Op de tong presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich heerlijk licht. Dankzij zijn uitgesproken fruitsure is de Argeo Prosecco aan de smaak impressies fris en levendig. De finale van deze Prosecco Spumante uit de wijnregio Veneto, meer precies uit Prosecco DOC, overtuigt uiteindelijk met een goede afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door klei en mergel gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Ruggeri Argeo Prosecco

De elegante Argeo Prosecco uit Italië is een pure druivensoort, vervaardigd uit de druif Glera. In Veneto groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn voortbrengen op bodems van kalksteen, klei en mergel. Na de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persplaats gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop hiervan kan de Argeo Prosecco enkele maanden verder rijpen op de fijne gist..

Serveertips voor de Argeo Prosecco van Ruggeri

Deze Italiaanse witte wijn wordt het beste zeer goed gekoeld geserveerd bij 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij wok-groenten met vis, prei-tortilla of gebakken forel met gember-peer.

Onderscheidingen voor de Argeo Prosecco van Ruggeri

• Meer producten van Ruggeri