Ansonica Elba Ansora - Mola

In het glas heeft de Ansonica Elba Ansora van Mola een heldere lichtgele kleur. Deze Italiaanse cuvée flatteert het glas met heerlijk expressieve tonen van citroen, appel, peer en perzik. In de mond is de Ansonica Elba Ansora van Mola heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk fris. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit de wijnstreek Toscane met een mooie lengte. Opnieuw zijn er hints van acacia.

Wijnbereiding van de Mola Ansonica Elba Ansora

De evenwichtige Ansonica Elba Ansora uit Italië is een cuvée gevinifieerd uit de druivensoorten Vermentino, Inzolia, Malvasia Bianca en Trebbiano. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Ansonica Elba Ansora nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Serveersuggesties voor de Ansonica Elba Ansora van Mola

Deze Italiaan kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Het is perfect als begeleider van preitortilla, pasta met worstballetjes of preisoep.

• Meer producten van Mola