Vulcanite Astuccio Cartone Talento Dosaggio Zero 1,5 l Magnum - Piffer

Met de Piffer Vulcanite Astuccio Cartone Talento Dosaggio Zero 1,5 l Magnum komt een eersteklas mousserende wijn in het wijnglas. Daarin toont hij een prachtig stralende, goudgele kleur. De perlage van deze mousserende wijn toont zich in het glas. In een mousserendwijnglas geschonken, presenteert deze mousserende wijn uit de Oude Wereld zich heerlijk nobel en complex met aroma’s van perzik, brioche, groene appel en citroen, afgerond door verdere fruitige nuances.

Op de tong wordt deze uitgebalanceerde mousserende wijn gekenmerkt door een bijzonder lichte, knapperige en romige textuur. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Trentino-Alto Adige, meer bepaald uit Trentino DOC, overtuigt tenslotte met een prachtige nagalm. De finale wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door vulkanisch gesteente gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Vulcanite Astuccio Cartone Talento Dosaggio Zero 1,5 l Magnum van Piffer

Deze gebalanceerde mousserende wijn uit Italië wordt gemaakt van de druivensoort Chardonnay. In Trentino-Alto Adige groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van vulkanisch gesteente. Aansluitend op de wijnoogst worden de druiven direct naar de pers gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens fermenteren de basiswijnen.

Spijsadvies bij de Piffer Vulcanite Astuccio Cartone Talento Dosaggio Zero 1,5 l Magnum

Deze Italiaan wordt het best zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C gedronken. Hij past perfect als begeleider bij fruitige andijviesalade, spaghetti met yoghurt-muntpesto of gebakken forel met gember-peer.

• Meer producten van Piffer