Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum - Cantine San Marzano

De Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum van Cantine San Marzano is een harmonieuze en veelzijdige ervaring in het glas. Deze roze lekkernij verrast met een stralende, levendige kleur die doet denken aan delicate rozenblaadjes. De neus wordt verwend door aroma's van sappige aardbeien en rijpe frambozen. Nuances van bloeiende wilde bloemen en versgeperst citrusvruchtenolie verrijken het bouquet en geven deze rosé een enorme frisheid. De smaak is vol en rond, met een elegante zuurheid die de samenhang van zoete en fruitige noten ideaal in balans brengt. Hier verenigen zich een hint van kers, delicate tonen van grapefruit en de fijne specerij van het mediterraan klimaat in een harmonieuze finale.

Vinificatie van de Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum van Cantine San Marzano

De druiven voor de Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum komen uit de beste wijngaarden van de regio Apulië. Hier groeien de Primitivo-druiven onder optimale klimatologische omstandigheden. De teelt vindt plaats met grote zorg, waarbij de druiven zorgvuldig geselecteerd en geoogst worden. De oogst gebeurt meestal in de vroege ochtenduren om de versheid van de druiven te behouden en hun aroma's te waarborgen.

Bij de vinificatie wordt de druif voorzichtig geperst om de fijne aroma's en de levendige kleur te extraheren. De vergisting gebeurt bij gecontroleerde temperatuur om de fruitige noten te benadrukken. Tijdens de rijping veroudert de rosé in roestvrijstalen vaten, wat zijn frisheid en vruchtigheid benadrukt. Door deze moderne techniek ontstaat een smaakvolle wijn die in geen enkele wijncollectie mag ontbreken.

Spijsadvies voor de Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum van Cantine San Marzano

De Tramari Rosé di Primitivo IGP 1,5l Magnum vormt een geweldige combinatie met verschillende gerechten en biedt talloze culinaire mogelijkheden. Hier enkele ideale spijsadviezen:

1. Gegrild groenten, die de fruitige aroma's van de wijn perfect aanvullen.
2. Verse salades met geitenkaas en fruitige dressings, die een elegante toets toevoegen.
3. Lichte zeevruchtgerechten, zoals gebakken gamba's of gegrilde tonijn, waarvan de smaken in harmonie staan met de frisheid van de rosé.
4. Pizza met verse basilicum en tomaten, die de mediterrane toets van de wijn benadrukken.

Door het fijne, fruitige karakter past de Tramari Rosé ook goed bij Aziatische gerechten, zoals sushi of Thaise curry. Geniet ervan goed gekoeld, om zijn levendige frisheid volledig tot zijn recht te laten komen.

• Gegrild groenten
• Verse salades
• Zeevruchtgerechten
• Pizza met verse groenten
• Aziatische keuken

• Meer producten van Cantine San Marzano